乙基纖維素試劑一般為白色粒狀固體，溶解度隨纖維素中羥基被乙氧基(OC2H5)取代程度而有不同。一般商品含乙氧基43%～50%，含47%乙氧基的產品軟化點為140℃，溶于乙酸乙酯、乙酸丁酯、苯、甲苯、二甲苯、丙酮、甲醇、乙醇、丁醇、1,2-二氯乙烷、四氯化碳，能與樹脂、油蠟和增塑劑混溶，對堿和稀酸不起反應。密度1.14，折射率1.47，CAS號9004-57-3，級別為粘度70和粘度10，極易吸潮，密封干燥保存。

乙基纖維素試劑因其水不溶性，主要用作片劑粘合劑和薄膜包衣材料等，也可用作骨架材料阻滯劑，制備多種類型的骨架緩釋片。用作混合材料制備包衣緩釋制劑、緩釋小丸。用作有機載體制備電子漿料。用作包囊輔料制備緩釋微囊，使藥效持續釋放，避免一些水溶性藥物過早發生作用。還可以用于各種藥物劑型中作分散劑、穩定劑、保水劑、防止藥品變潮變質，增進藥片的安全貯存。乙基纖維素大量用于涂料。還可用作金屬工件沖壓的固體潤滑劑的基本材料。在無線電工業中，用作高級絕緣材料，以及在保護涂層中作為特殊的薄膜，可作為電纜、紙張、紡織品等的熱熔型粘膠劑和涂料，也可作擠出線的絕緣和作塑料的韌性增強劑。還可用于顏料研磨基料，用于印刷油墨，用于模壓塑料粉，還可用作保護易碎的玻璃器皿的可剝涂料，在膠粘劑，紡織和纖維，醫藥和食品，以及其它工業中，也有多種用途。

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